La reforma del Código de Contratación Pública permite
a las instituciones públicas favorecer los circuitos cortos en sus
compras de productos agrarios. Con esta medida se amplían los criterios
para la compra a
otros motivos adicionales a los precios de los productos. De acuerdo
con el artículo 53 del Código de Contratación Pública, para adjudicar el
contrato a un candidato que haya presentado la oferta más ventajosa, el
órgano de contratación se basará tanto en criterios de precio como en
una pluralidad de criterios no discriminatorios y relacionados el objeto
del contrato.
Un decreto emitido el 26 de agosto incluye en la lista de
criterios del Código “las prestaciones en el desarrollo de los
suministros directos de productos agrarios". De acuerdo con el
Ministerio de Economía, este criterio tiene como objetivo promover los
circuitos cortos para maximizar el valor para el productor, reducir el
costo incurrido por los intermediarios y preservar el medio ambiente
mediante la limitación del transporte de mercancías.
La venta directa alimentaria en pleno auge en Italia
Se calcula que las ventas de alimentos realizadas directamente por las y
los campesinos italianos este pasado verano han superado los mil
millones de euros, según una encuesta realizada por la organización
agraria Coldiretti. Para favorecer esta forma de venta se ha puesto en
marcha una red de 800 mercados en las zonas de veraneo en el marco del
proyecto "Campagna Amica", lanzado por dicha organización hace dos años.
Se está estudiando, asimismo, un proyecto de tiendas epecializadas. En
2010, 8,3 millones de personas italianas realizaron compras directas a
personas agricultoras en Italia, sobre todo de hortalizas (72%), frutas
(51%), quesos (49%) y vino (16%).
Sergio
Marini, presidente de Coldiretti subraya que "evitar a los
intermediarios y la manipulación de los alimentos, salvaguarda las
tradiciones, ayudar a la zona y comprar a un precio justo son las principales motivaciones que explican este fenómeno y su éxito".
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